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新玉ねぎ

最近新玉ねぎが売られているのをよく見ます 目ぱちくり



この季節がくると食べたくなるのが

何年か前にお友達から教えてもらったこちら スプーンピンク

       ↓

たまねぎ





作り方は超簡単 !!1





新玉ねぎを1~1.5cmの厚い輪切りにして

フライパンに並べたら蓋をします 鍋ピンク


弱火でうっすらきつね色になるまで両面を焼き

全体的に透明感がでてきたらボールへ入れて

玉ねぎドレッシングをかけるだけ ecpKo0_220.gif

(市販の玉ねぎドレッシングを使用してます)



粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして

ドレッシングが新玉ねぎにしみ込んだら出来上がり ハート30



あっという間にできちゃうのに

本当においしい一品です キラキラ20






たまねぎ2





ごめんね 汗 8

これは食べさせてあげられないのよぉ~ 







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[ 2011/04/29 ] お料理 | TB(0) | CM(0)

暑かった

昨日は本当に暑かった

晩ごはんは冷たいものが食べたいというリクエストを受けて



ざるラーメンにしてみました



CIMG8981.jpg



ざるラーメンを発明した人に拍手、拍手

我が家みんなの大好物なんです



ざるラーメンだけというわけにはいかないので

サラダとお肉も・・・


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イチゴ、ミニトマト、大根は

はやぶさ公園の帰りに直売所で購入



もちろんチワーズの晩ごはんも忘れてないですよぉ~


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おまけにチワーズのまてシーン



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たいへんよくできました




[ 2009/07/08 ] お料理 | TB(0) | CM(1)

青梗菜

あーちゃんの友達のはるちゃんのおじーちゃんが作った

青梗菜をいただいたので

青梗菜ともやしのめんみ和えを作ってみました料理ネギ



6月中 003


めんみが大好きな我が家の娘達は大喜び

本日はめんみにわさびを少し混ぜて大人の味にしてみました
[ 2009/06/18 ] お料理 | TB(0) | CM(0)

パスタ

本日の夕食は

大根おろしとツナのパスタ

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高校の時のバレー部の合宿で

先輩が教えてくれたレシピです



人数分の大根おろしを作るのに苦戦した思い出が蘇る

腕がだるくて、だるくて

食事の準備にまでトレ!?って感じでしたが

その美味しさはくせになりますね・・・



今日も頑張って4人分、大根をおろしましたよぉ

めんつゆをかけて食べると、超美味です


[ 2009/03/02 ] お料理 | TB(0) | CM(2)

夕食

久々に夕食を紹介

おとといの夕食は豚肉のチーズ&大葉はさみ焼き

病院のお昼ごはんで出されていたものを

真似しちゃいました

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先日遊んだまっちゃんにいただいたキムチ

手作りで本当に美味なんです

私も作ってみたいけど、食材を刻む根性がないかも・・・




昨日の夕食はたこ焼き
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実は親子学習会であまった

刻んだキャベツ・紅しょうが・ねぎをいただいたので

タコとたこ焼きの粉だけでできちゃいました



そして本日の夕食はおでん

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いつものごとく

ストーブの上で煮込ませていただきました



明日は何にしようかな・・・
[ 2009/02/28 ] お料理 | TB(0) | CM(0)