春の味覚

函館や札幌では桜の開花宣言がされたのに

まだまだひんやりとしている我が地方



桜はもう少し先になりそうです




それでも春はやってきているようで

ご近所さんにこちらをいただきました




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行者にんにく

北海道の春の味覚です



スーパーでは割といい値段で売られているので

こんなに大量には買えませんが

山菜取りに行かれたようでありがたいかぎりです




ジンギスカンのお肉と一緒に焼いたり

天ぷらなどもおいしいのですが

1つ注意点が・・・・




行者にんにくを食べた後は

多分ニンニクを食べた後よりも臭います




なので翌日仕事が休みだ~という日に食べた方が

いろいろな方に迷惑をかけません(笑)




こんなに沢山いただいたので

麺つゆに漬けて保存する分もありそうです






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今日のお散歩





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天気はとっても良いのですが

風が冷たくて薄着をしていったことを後悔しました




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いつもの川原を歩いていて

今さらながら水の綺麗さにびっくり




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早く暖かくならないかな





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Comment

おはようございます。

本当に寒い春ですね。
中々ポカポカ陽気にならなくて・・・

凄い量の行者ニンニクですね。
買ったらおいくらって思っちゃいました。
春の味覚、もう少し匂いが弱かったら良いのにネ。

まなべっちさんお元気そうで良かったです。

行者ニンニク!

ちょうど昨夜夫と「ジンギスカンと食べたいね~」と話してました♪
昔はよく両親や叔父と採りに行って一緒にジンギスカンで食べたものです。
お休み前に美味しく食べてくださいね♪

今の季節は空の色に騙されますよね、風が強い事も多いし、着るものに悩みます。
インフルエンザも地味に流行っているようなのでお互いに気を付けましょうね。

マグダレーナさんへ

こんにちは。
私は元気、元気ですよ。
でもここのところの肌寒さで、少し鼻風邪を引いてしまったようです。
頑張って気合いで治さなきゃ!!

スゴイ量の行者ニンニクですよね。
行者ニンニクの美味しさを知っている者としては、ありがたいのですが
やっぱり臭いがきになりますよね。
おっしゃる通り、もう少し臭いが弱かったら・・・です。

早くポカポカ陽気の中でお花見がしたいですね。

ちなつさんへ

こんにちは。
行者ニンニク、ちなつさんがご近所に住んでいたら、お届けしたいくらいの量をいただきました。
やっぱり北海道人はジンギスカンと行者ニンニクですよね。
我が家も両親や祖父母たちとお花見しながら食べた思い出があります。
もう少し臭いが弱いといいのですけど・・・。

空に騙されてお散歩した結果
鼻風邪を引いてしまいました。
気合いで治さなきゃ!!
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